寒天ゼリーをまた作りました(*^-^*)
作ったというほどの作業ではないですけれど(^^;)
鍋に水と粉寒天を入れて溶かし砂糖代わりにラカントを入れて、
タッパーに流し入れたら桃を切って入れて、冷蔵庫で冷やしただけです
不二家ネクターとかのジュースでやれば美味しく出来るとは思いますが
最近は美味しいよりも腸の負担を減らすことしか頭にないため、これもこれで、普通に美味しいと思って食べました(笑)
桃が高フォドマップですから食べたあとの少しの違和感はあるものの、
ゼラチンは使わず寒天を使用したり、あとは量で調整しています
話題:手作りお菓子