久しぶりのお弁当を用意しました。

余った卵焼きと唐揚げ風の端くれは私の昼用にします。

最初はオニギリを頼まれていて、金平もと言われていたのですが、

それだけというのもなぁって思い卵焼きを。

オニギリは梅干しとオカカ醤油と昆布佃煮の３種にしました🍙🍙🍙


ここまでやるなら肉も何か入らないとって考えてしまいました(*_*)

豚バラ肉炒めとかにしようかなと思いましたけれど、

ガスコンロ周りが油こくなりにくい唐揚げを作ればいいかなって思い、やってみました！

いつものように焼き唐揚げなのですけれど、いつもはオリーブオイルを少し垂らしてから両面焼いています

でも今回は初めて、殆ど油無しで鶏肉から出る油で焼き上げてしまいました

だからガスコンロ周りや、その下の床拭きが凄く楽でした(*´ω`*)






話題:家族のお弁当